RÉCEPTION PRIVÉE

J'ai choisi Edouard Set pour le mariage de mon fils à Guérande et tout était parfait. Herve a été d'une grande patience a cause du report 2 années de suite a cause du Covid mais a toujours été présent et de bons conseils pour aider les maries dans leur choix. Tout était vraiment délicieux et magnifique du cocktail, au repas, au dessert, a la pièce montée ainsi que la crêpe party le lendemain pour le retour. Son équipe était très efficace, serviable et toujours aimable. Je vous les recommande vivement. Encore un très grand merci pour tout Herve.

Nous avons été accompagnés lors de notre mariage par l'équipe d'Edouard Set. Tout était parfait : l'élaboration du menu (cocktail et dîner), la qualité de la cuisine, le professionnalisme de l'équipe, l'accompagnement lors des préparatifs et au cours de notre weekend de mariage. Un merci tout particulier à David pour son professionnalisme, sa disponibilité, sa rigueur et sa gentillesse !

Une superbe expérience au côté d’Edouard Set qui s’est occupé de notre mariage en juillet 2022. Tout d’abord avec David qui s’est occupé de nous et qui a mis tout en œuvre pour répondre à nos demandes. Sur place équipe pro et efficace. Et côté gustatif c’était plus que parfait !! Nos invités nous en reparle encore. Je ne peux que conseiller de faire appel à leurs services pour vos événements. Merci encore à l’équipe d’Edouard Set !!!

Nous avons pris Edouard set pour notre mariage, nous savions et nous ne doutions pas de la qualité de la prestation et du repas, cela été à la hauteur de nos attentes et bien plus encore!! Mille merci

Nous avons fait appel à Édouard set pour la réception et le brunch de notre mariage à La Ferme de Lauvergnac. Un immense merci à Hervé et ses équipes pour la presatation qui a été réalisée. Nos invités ont vanté les mérites d'une cuisine raffinée et des serveurs très serviables et prévenants. Je tiens à remercier personnellement Jérémy pour son dévouement et professionnalisme, c'est un maître d'hôtel en OR !

Tout a été parfait du début à la fin. D’abord tout est délicieux, des smoothies d’accueil aux pièces de cocktails et ateliers, du dîner bien sûr jusqu’aux mini galettes-saucisses servies lors du bal ainsi que le barbecue du retour. Tous nos invités étaient enchantés et n’ont pas manqué de nous dire à quel point ils s’étaient régalés (ce qui est rare lors d’un mariage nous ont-ils fait remarquer). Tout est beau et bien exécuté, la vaisselle et le dressage des tables sont superbes. En plus de cela, toute l’équipe est absolument exceptionnelle: le service administratif (merci Ophélie et Angèle), les cuisiniers, les serveurs et maîtres d’hôtel. Tous sont à l’image du chef Hervé Thomazo, il a les équipes qu’il mérite 😉 Ce sont tous de grands professionnels, compétents, talentueux, généreux, élégants, bienveillants, attentifs à tout et aux petits soins avec chacun. Le service est digne d’un grand restaurant. On nous avait dit que les mariés ont rarement le temps de goûter aux pièces cocktail. Nous avons goûté à presque tout grâce aux 2 incroyables maîtres d’hôtel qui avaient la délicatesse de nous amener régulièrement quelques pièces dans une petite assiette afin que nous puissions en profiter aussi. Un merci tout particulier donc à Jérémie et Nicolas qui ont mené cette réception d’une main de maître. Nous tenons aussi à remercier très chaleureusement David, avec qui nous avons élaboré tout le déroulé du mariage. Car chez Edouard Set, toute la réception est conçue sur mesure avec les mariés, la moindre pièce de cocktail est discutée et modifiée selon nos goûts et notre histoire. Le moment passé avec David à la ville en pierre pour l’élaboration des menus du mariage restera parmi nos meilleurs souvenirs des préparatifs. Mille mercis à eux tous, vous faites un travail exceptionnel. Notre seul regret est que tout cela soit déjà fini.

Merci à Hervé et toute son équipe pour leur professionnalisme du service à nos assiettes tout était parfait pour notre mariage. Nous avons eu une prestation personnalisée et que des compliments de nos invités qui ont été surpris du niveau de qualité. Mille merci pour tout. Au plaisir d’ici peu promis.

Nous avons eu recours à Édouard Set pour notre mariage en 2015 au Château du Val. Leur service et le repas furent excellents comme lors du mariage de ma soeur. Tous nos invités en gardent un très bon souvenir. Merci à M. Thomazo pour la petite touche personnelle pour les choux de la pièce montée pour ma soeur, pour qui il s'était rappelé qu'elle les avait demandés avec de la fraise à son mariage. Ils nous ont privatisé le restaurant pour le baptême de notre fils en septembre 2020. Encore un excellent repas et un service irréprochable. Merci à tous pour votre professionnalisme.